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[レシピ]簡単!お疲れ胃袋に優しい『おかかとしらすの混ぜご飯』

飲み会後の夜食に。お子さんの夜ごはんに。
素材の味をしっかりと味わう、簡単混ぜご飯レシピをご紹介します!

MiDo
MiDo
新米の美味しい季節になってきましたね

材料

  • ごはん…1膳
  • しらす…大匙2
  • 千切り生姜…1カケ分
  • おかか…大匙1
  • 白ゴマ…小匙2
  • 刻み海苔…お好み

作り方

  • 材料を用意する。おかかは鰹だしの出し殻で簡単に作れます。刻んで炒めて少し醤油で味をつけるだけ。先に鰹だしをとっておけば、お茶漬けにしたり、一緒にお吸い物も飲めたりしてよいですよ。
  • お茶碗に全部を乗せて混ぜ混ぜ
  • お好みで醤油をたらしたり、わさびを入れたりしてくださいね。

アレンジしやすさは抜群!

  • おにぎり
  • お茶漬け
  • 巾着ごはん

などなど・・・。

和風のベーシックな混ぜご飯で美味しく手抜きもしちゃいましょう◎